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母亲的厨房五年级作文 篇1 一双长满老茧的手灵活地握着锅铲上下翻动,不断有油星飞溅出来,可她却毫不理会。没错,握住这锅铲的人,就是我的母亲。 我母亲虽不是完全的家
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一双长满老茧的手灵活地握着锅铲上下翻动,不断有油星飞溅出来,可她却毫不理会。没错,握住这锅铲的人,就是我的母亲。
我母亲虽不是完全的家庭主妇,但掌管着全家的一日三餐。我母亲才40出头,她的手上却早已布满了大大小小的被灼伤的痕迹。
自从我们家厨房“旧貌换新颜”,增添许多工具后,母亲就渐渐喜欢上了烹饪。尽管经常被烫伤,烧伤,可这丝毫没有浇灭母亲烧菜的热情,反而让她越挫越勇。
记得有一次,妈妈在切菜时不小心弄伤了左手指,下楼简单包扎以后,还想再逞强。一跨进家门,妈妈就解下爸爸刚系在身上的围裙,套在她自己身上,重新用那受伤的手,麻利地为我们做起晚饭。我和爸爸担忧地站在她身后,只见她猛然回头一笑,一脸决然地说:“不用帮忙,不用帮忙,我一个人能行!”我与父亲再一次被震撼到了,我帮妈妈拿好厨房工具后,缓缓退回桌边。可手指上的伤不是开玩笑,只有经历过的才懂这种痛。妈妈左手轻轻一动,顿时脸色苍白,双眉紧锁,上下牙狠狠咬着嘴唇,豆大的汗珠从额角掉落下来,但母亲还硬是端着球菜,向锅里倒去,瞬间,锅中油点四处飞溅,一大片飞落在她的伤口处,她咬紧牙关,握住锅铲,哆哆嗦嗦地放入油点四溅的锅中,使出全身力气,才使锅铲翻动了一下……
大约过了比平时烧菜多用的五分钟,妈妈才将她的第一盘菜递到了我的手上,看到母亲左手伤口处渗出血红,我的心一阵酸楚。爸爸端过母亲辛苦做的菜肴,悄悄示意我去帮忙。我赶紧拿来热毛巾,帮妈妈轻轻擦去双手上的油腻。
我的母亲,就是这样,不管受伤还是生病,老爱“霸占”我们家的厨房,用心给我们变出一道又一道佳肴。我的母亲,就是这样,让我和爸爸也爱上了厨房,爱偷偷地帮忙,免得厨房里“调皮”的刀叉又不小心戳伤了乐此不疲的母亲……
夏天,最热的地方是哪里呢?就是厨房,这里空间狭小,又闷又热,人一走进去就大汗淋漓。油烟弥漫,会不时蹿到你身上,钻进你鼻孔,让你感到浑身不舒服。
但有个人却整天在这里忙碌,毫无怨言,她,就是妈妈。除了上班,人生中大半时间是在这小小的空间里度过的。
这天,妈妈照常来到厨房,洗菜,淘米,忙半天。菜洗好,开始炒菜,火一点儿一点儿旺盛,妈妈将茶油倒进锅里,不一会儿,茶油冒出“嗞嗞”的声音,还不时有油渍飞出来。妈妈将蔬菜倒进去,顷刻,油水四处飞溅,妈妈吓得急忙倒退几步,可依然有几滴油落在她手上。她顾不上,用铲子不停翻炒。一个菜炒好了,又炒另一个菜。只见妈妈额头的汗如雨点般滑下来,可是她顾不上擦。
现在轮到炒我最喜欢吃的肉了,一块块肥肉入锅,“嗞嗞”的声音就像交响乐,烧了一会儿,肉汁就出来了,厨房里就被肉香笼罩,看着就想尝一口。
一家人围着桌子吃饭,平时已经习惯了吃妈妈炒的菜,所以,吃菜时心里并没太多想法。
可是今天,我吃着桌子上的菜,心里感慨万千:这些美味佳肴都是妈妈用辛苦的汗水换来的。夏天这么热,每天都是三十几度,即使站在客厅里不开着空调都热得难受,何况是在小小的厨房里,还烧着火,油烟滚滚,那是什么滋味。
我这样想着,大家已经吃好饭,妈妈又走进厨房,开始忙碌了。
21世纪的妈妈,上得厅堂,下得厨房。她们不仅要操持家务,又有自己独立的工作,还要兼顾对子女的教育。这样的全能妈妈不足为奇,我妈妈也是这样优秀的。不过我的妈妈厨房里的身影却与众不同。
我的妈妈在家里开了一个复印店。不论是上班时间,还是吃饭休息时间,妈妈都得为顾客服务,竭尽全力地使顾客高兴而来,满意而归。这就使我的妈妈在厨房里的身影出乎意料的忙碌。每当做饭时,妈妈就在大厅和厨房之间来回不停地穿梭。每当这时,我就变成了妈妈的得力小助手,也轻快地穿梭在两个地方之间。
记得有一次,妈妈在专心致志地烧糖醋鱼,店里忽然走进了一个心急如焚的顾客,因为赶时间,得马上给他复印。我马上以百米冲刺的速度跑向厨房,叫来了妈妈。妈妈一边给他复印,一边又要烧鱼。妈妈快而轻盈的身影一直在我眼前晃动。一双手一会儿给顾客复印,一会儿烧菜,尽量做到烧菜工作两不误。遗憾的是,再神通广大的妈妈,一心也不能二用,顾客虽然心满意足了,可那碗鱼却有点焦了,不过我还是吃得津津有味,因为这碗鱼里面有另一种调味品--妈妈“特别”辛勤的劳动。
厨房里的妈妈特别忙碌的身影让我感到非常温馨,而在做饭时也能兼顾工作的妈妈更令我觉得万分自豪。
每一天,我回家,总能看到妈妈在厨房忙碌的身影。
妈妈似乎总是那么忙碌,我都没有见她停下来过。
一天,我到厨房里面,心血来潮准备帮妈妈打下手。进了厨房,我帮妈妈洗菜,洗完后就在旁边看着妈妈炒菜。
有一盘菜是青椒炒肉。青椒刚刚丢进锅,一股烟飘了出来,尽管有抽风机,我还是被呛地不住咳嗽。妈妈也和我一样,可是,妈妈还要继续放调料等东西。妈妈比我更难受,却怕走开了一会,菜就会糊掉。
吃完饭的时候,很少洗碗的我对妈妈说:“妈妈,今天我洗碗,您休息一会吧。”妈妈犹豫了一会,同意了。
现在是冬天,水冷的刺骨。开水龙头的时候,水溅到我的手上,跟针扎一样。我才明白妈妈之前为什么会犹豫。
我想:大半个冬天呢,妈妈都是这样洗过来的啊!才一会,我就受不了了,而一日三餐,三餐的碗筷,都是妈妈洗的啊。
直到今天,我才真正明白、了解到,妈妈是多么辛苦。
只有亲身尝试,才能真正明白妈妈平日是如何度过的。平常我们总说妈妈辛苦、妈妈劳累,可是,谁又真正了解过自己的妈妈呢?
“呼——”窗外的风一直吹个不停,窗帘跳舞似地在摆动。风拂过我的脸颊,感觉有点冰凉。
我本该是去上奥数课,瞌睡睡过头了,妈妈也没叫我。等我醒来,立刻整理好被子,穿上衣服从床上跳了下来,准备去找妈妈。走到厨房门口,我看见妈妈瘦弱的身子上只披了一件单薄的睡衣,腰上系着一条围裙,在厨房里忙来忙去。顿时,我感到特别心酸。妈妈每日为家里操劳着,我却很悠闲,每天早上想睡到多久都行,一点儿也不管妈妈的身体和家里的事情。
我正准备悄无声息的走开,可妈妈这时一下子转过身来,看见了我说:“宝贝,起床了呀!赶紧去刷牙,准备吃饭!”我本想帮妈妈做饭,可妈妈叫我去刷牙。
来到洗手间,我拿起牙刷开始刷牙。洗漱完后,我又来到厨房准备帮妈妈盛饭。走进厨房时,妈妈并没有注意到我。我看见妈妈一边顾着在煮的鸡蛋,一边炒着锅里的白菜。鸡蛋煮好了,她连忙把它捞起来放入盆里,白菜炒好了,她又赶紧把它铲起来放入盘子里。这一连窜的动作,看得我目不暇接,也让我的泪水在眼里打转。开始吃饭了,这顿饭跟平常的饭不一样,因为这顿饭中充满满了浓浓的爱。
妈妈,每天为我们这个家操劳着,谢谢您!
双休日的上午,我睡了个懒觉,然后起来吃了个早饭,写了一会儿作业,忽然,厨房里传来了“汀呤哐啷”的声音,原来,妈妈在厨房里忙着做饭呢。
只见,妈妈倒下菜篮里的菜,拿出一包扁豆来,用大拇指和食指捏住扁豆的一端,轻轻一拉,一根老筋就撕下来了。接着,妈妈走到水池边,洗了两个西红柿,又拿出案板和刀,把西红柿切成厚片,放在一边待用。妈妈从碗柜里拿出一个碗,又从盒子里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋在碗边轻轻一打,蛋黄和蛋清就流进了碗里。妈妈打开了炉子,点起了火,又在铁锅里倒了一点花生油,等油烧开了,就把鸡蛋倒进锅里轻轻地翻炒。锅里发出了“滋滋”的声音,不一会儿,香味顿时弥漫了厨房。妈妈把炒好的鸡蛋盛在碗里,把刚切好的西红柿片倒进锅里继续翻炒,又加了一点细盐和鸡精,不一会儿,美味佳肴就大功告成了。
能干的妈妈又做了炒扁豆,土豆烧牛肉……一阵忙碌过后,妈妈终于叫了起来:“开饭了!”我和爸爸快步走出房间,美美地吃了起来。
妈妈对我的关爱像天上的星星一样,数也数不完。我最欣赏妈妈每天在厨房里用锅碗瓢盆奏出来的“交响曲”,伴随着妈妈忙碌的身影,构成了我们家里最美的一幅画卷。
每天清晨六点钟,妈妈像闹钟一样准时起床。走进属于她的舞台——厨房。于是,轻轻地流水声,轻轻地切菜声,所有的动作就像踩在面包上一样轻盈。因为妈妈生怕吵醒了熟睡中的我。很快,一顿营养丰富的早餐就做好了。每天醒来便能闻到香喷喷的饭菜,香香的早餐中浓浓的爱,香甜了我每一个上学的日子。
中午放学,一进家门一桌可口的饭菜便映入眼帘。金黄的炒鸡蛋,脆脆的绿黄瓜,油油的红烧排骨……满桌都是我喜欢的颜色喜欢的味道。我知道这又是妈妈在厨房里流着汗水,忙碌了一上午时间为我做出的美食。是妈妈毫无怨言的操劳和默默的付出,才有了一个我温暖停靠的港湾。
辛苦一天的妈妈再累,也要在厨房给我熬一锅香喷喷的八宝粥做为晚饭。妈妈从来不让我在外面吃饭,既不卫生也爱上火。妈妈一天大部分的时间,都在狭小的厨房里忙碌着。看着我健康快乐的成长,妈妈的脸上洋溢着幸福的微笑。
我喜欢厨房里的妈妈,更喜欢吃妈妈做的饭菜,因为妈妈的饭菜里有爱的味道!
今天中午,我的肚子“咕咕”的叫着,我连忙跑到妈妈面前说:“妈妈,我的肚子又饿了。“咕咕”我的肚子又叫了起来,妈妈看我是真的饿了就说“好!我们今天吃糖醋带鱼!”耶,我高兴得一蹦三尺高。
只见妈妈拿出自己的粉色“护甲”--围裙,又从武器架上拔出他的“剑”和“盾牌”--锅铲,他先拿出一个小碗,往碗里放了两勺糖,再踮着脚拿到了上面的醋,往碗里浇了一些,然后从冰箱里拿出了主角--带鱼,现在妈妈已经万事俱备了,她充满了信心准备今天的“战斗”。
妈妈点开了火,开始了“战斗”,他把食用油在锅里倒了一些,然后把带鱼放到了锅里,“唰!”的一声一下子就热气四绕,再把糖醋倒在了锅里,接着浇了些水,哇!我闻到了糖醋的味道,妈妈又用锅铲把带鱼翻了个面,香味儿更浓了,可是妈妈的脸颊上早已汗水淋淋,但是妈妈为了给我做美味的饭菜,他毫不在乎。妈妈一会儿把带鱼又翻个身,一会儿又用锅铲扎一扎带鱼,一会儿热热饭菜,忙得不可开交,妈妈把淘洗好的米放到电饭锅里,打开开关开始煮,“呜呜”,原来是电饭锅发出的声音,我还以为是妈妈在开摩托车呢!
不一会儿妈妈拿着“战利品”走了出来,不用提醒我,我就知道,嗯,丰满的大餐又来了,吃一口,真香!
今天的风很大,我们在狂风中赶回家。
我和弟弟回到家后,妈妈还没下班。写完作业后,妈妈依然没有下班,这时已经6:30多了。我焦急的向窗外探了探头,还是没看见妈妈的身影。在天空渐渐昏暗时,窗外只有几颗摇曳的树苗和如海洋似的.野草相伴。
于是,我自作主张决定把饭做好,让妈妈一回来就吃个现成饭。
首先我看到冰箱里只有一些西红柿和鸡蛋,又向厨房找找,还有一捆菠菜和几根快蔫的黄瓜。脑海中浮现出一道道工序,就做西红柿炒鸡蛋外加黄瓜菠菜吧。
然后,都洗完菜之后,切好。拿出一个白瓷碗,拿出圆滑的鸡蛋,在碗边一嗑,再用两手一掰,鲜黄的蛋黄和透明的蛋清流了出来,加上盐,在一起搅拌。
最后在锅里倒油,冒白烟的时候,把刚刚打好的蛋液倒入锅中,半熟的时候盛入碗里。再在锅里倒油,放入西红柿,放盐,鸡精和酱油,炒出汁后。放刚刚炒好的鸡蛋,再放黄瓜片和菠菜叶在一起炒。就在这时,妈妈下班回来了,正好买了馒头。我盛出自己的"成果",妈妈惊讶的说:"你做好饭了呀!"我说:"对呀!你下班太晚了。"我们高兴的吃完了饭。
我以后也要帮妈妈做饭,做饭真是太有趣了。
今天是星期六,我决定给妈妈做一顿饭,因为妈妈平时太累了,我想让他休息一下。
我早早起来,用一上午的时间把老师留的作业做完,然后我就有时间给妈妈做饭了。到了中午11点多,我就来到厨房,开始做饭。我先把锅拿出来,洗干净小半碗米,把米粥先蒸上。
做什么菜呢?我想了好久,觉得土豆好做一些。因为妈妈做炒土豆时,我在一旁看过好几次,知道炒土豆的步骤。
说干就干,从冰箱拿出一个土豆,洗干净,用削皮刀一点一点地把土豆皮刮掉。没了皮的土豆显得黄黄的,很是新鲜。我学着妈妈的样子,先把土豆切成片,再切成丝。不过,无论我怎么切,都没有妈切得细,切得均匀。算了,这就样了。接着我切了一个青椒、一小段葱和几片姜。
一切准备工作做完了,我打开火,放上炒菜锅,等锅热了,放了一勺油。不大会儿,油热了,我赶忙把青椒、葱、姜放进锅里,随着“滋滋啦啦”的响声,我学着妈妈的样子,不断用锅铲翻动着,翻着翻着,葱好像变黑了,我赶紧把切好土豆丝倒进锅里。不大会儿,菜就散发出一股香味。
土豆片嫩嫩的黄色配上青椒的绿色,油油的,看着真鲜亮,看上去肯定特别好吃。
一阵开门的声音。妈妈回来了,她看着桌子上香喷喷的土豆丝,又吃惊又高兴。
看着妈妈津津有味的吃我做的菜,我得意的想笑出来。
假期的生活开始了,每天我除了学习,就是看电视。要不就是看妈妈做家务。每次看到她做饭都好简单。自己就想帮她做一次。
机会终于来了!,今天看见妈妈要煮饭,我说:“今天让我来”。妈妈看了看我说:“你能行吗?”我挺了挺胸脯说:“没问题!我天天看你做饭,行!”我接过饭锅,开始回忆妈妈的每次煮饭的动作,先添了些米,然后加水,最后放到电饭锅里。想好以后,开动!我也添了些米(加的不够),加水(加了半锅),放到电饭锅里,拍拍手,得意对妈妈说:“看看好了吧!”就看到妈妈对我哈哈大笑。笑的我都不好意思了。心里想“不就是帮煮个饭吗?”妈妈说:“你这饭一辈子也熟不了。”我说:“为什么哪?”就看见妈妈把饭锅又拿了出来,说:“看我做一遍,和你做的有什么不一样。”妈妈又加了些米,加水又把米洗了两遍,把手放在里面量了量水位,把锅放到电饭锅里,最后她按下电饭锅上的一个按钮。回头问我:“有什么不样吗?”她又说:“先要知道全家人能吃多少米,之后水加的不能多也不能少,最后一定要加热。这些都一点一点累积的经验,就像学习一样,也要一点一点的累积。”听了妈妈的话我感触很大,对她说:“我知道了,我去看书了。”妈妈露出慧心的笑容。
今天,饭虽然没煮好,但是让我懂的了,做事要有经验,知识要靠累积。
回到家,我看到地上很干净,我的衣服也叠好了,整齐的放在一边。我知道这都是妈妈做的,心里暖暖的。妈妈今天没在家,她又到地里忙去了。我突然想为妈妈做点事,可做啥好呢?想来想去,我决定为妈妈煮一碗面,让她在劳碌后第一时间吃上女儿的“爱心大餐”。
到了厨房,我翻箱倒柜找出了一包挂面,看了看没有过期,我就开始拿锅烧水。等锅里的水开了,把面放进水里,面像一条长龙在锅里翻来翻去。挂面滚起来很慢的,我开始准备菜了。我先拿出案板摆好,然后放上洗好的黄瓜和西红柿,用力一点一点的切着,生怕把手划破。尽管很小心,还是不小心刀滑了一下,吓了我一身冷汗。不过还好,没划破!西红柿和黄瓜切好了,我把它们下进锅里。黄瓜片在锅里随着“巨龙”翻滚,面白白的,加上外绿内嫩的黄瓜和红红的西红柿,真像满汉全席啊!呵呵,我还有一道辅料没放呢!我又拿出三个鸡蛋来,打在碗里搅好,围着锅沿洒了一圈。顿时,鸡蛋就像城墙似的把面条围了起来。紧接着,我又在锅里调了调料。
一两分钟后,面出锅了,我把面盛在碗里。端着碗,面的香味扑鼻而来,我都垂涎欲滴了!我成功了!
我刚把面放到桌子上,就听见门响了,妈妈回来了!我赶紧把厨房简单地收拾了一下,去迎接妈妈。妈妈进来看见了桌上的面,很高兴。我让妈妈坐下来,怀着激动的心情对妈妈说:“妈妈,赶紧尝尝我煮的面。祝您越活越年轻!妈妈,我爱你!”妈妈笑了,我也笑了!我度过了美好的一天!
今天是周末,上完辅导班回家后,看见妈妈正在做饭,我急忙放下书包,对妈妈说:“妈妈,我帮您做饭吧?”妈妈疑惑的问我:“你可以么?”我对妈妈说:“您放心吧!包在我身上!”妈妈说:“那好吧!就让你试一试吧!”
在妈妈的看护和指导下,我首先把大米蒸上。然后开始准备菜,一开冰箱,哇噻!都是我喜欢吃的菜,有鸡蛋、西红柿、有机菜花、豆角、辣椒、土豆、白菜、肉等。于是我就从冰箱中取了两个鸡蛋、两个土豆、一棵葱和几个干辣椒,首先我把葱切成两半,一半和鸡蛋、西红柿炒、一半和土豆、辣椒炒。再将土豆削皮,切块。最后,把鸡蛋磕开,在碗里搅匀备用。这时米饭蒸好了,看着一个个晶莹剔透的大米粒,白白的香喷喷的,看了就想吃一口。
接着我把油倒进锅里,等油温热了,我就把切好的葱花、辣椒和肉倒进锅里煸锅,然后放盐和酱油,最后把有土豆放进锅里翻炒,香喷喷的土豆炒肉就出锅了。
再炒下一个菜,把油倒进锅里,等油热了,放葱花、把西红柿倒进去炒透了。然后倒进鸡蛋,放上盐。临出锅时,撒上点蒜末。两道菜就完成了。
我急忙把菜和米饭端上桌,爸爸妈妈吃了后点评了一番,西红柿炒得不错,就是土豆炒得有点咸,米饭蒸的恰到好处,我非常高兴。
今天妈妈有事出去了。我想:平时是妈妈煮饭给我吃,今天我要煮饭给妈妈吃。
首先,我从冰箱里拿出一朵新鲜的、绿油油的西兰花,学着妈妈的模样,把它掰成小小的一团团,再接一盆水,放上一些小苏打,把西兰花放在里面浸泡五分钟。
在这期间,我先煮好饭,我拿出煮饭的锅,往里面放了两碗米,加了点水,学着妈妈的模样又淘洗起来。淘好米,放进电饭煲里,把时间调到30分钟,过一会儿,饭就应该熟了。
然后我把煤气打开,开了火,用瓢舀了一勺猪油放到锅里,不一会儿,油就沸腾了。这时我的心里像十五个吊桶打水——七上八下,生怕搞砸了,如果那样的话,就前功尽弃了。
接下来,我小心翼翼的将西兰花放了进去,用瓢搅拌了几下。突然,一滴滚烫的油溅到了我白嫩的皮肤上,疼的我眼泪都流了下来。我想:好你个“绿魔头”,我不信治不了你,我左手拿上锅盖当盾牌,护在身前,右手拿上锅铲,一步步逼近“绿魔头”,这下,这油就伤不到我了,我翻炒了一番,“绿魔头”终于安分了下来。我放上盐,拌匀了一下,关了火,西兰花就出锅了。我闻了闻,香喷喷的。我高兴地举起锅铲,心想:前一秒还在我面前耀武扬威,下一秒不就被我制服了?哈哈哈!
过了一会儿,妈妈回来了,她尝了尝我的饭菜,对我竖起大拇指,说:“儿子,你做的菜,简直是天下第一美味。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。
世上无难事,只要你用心去做,努力去做,就可以得到你想要的结果。
今天是母亲节,但我还没有给我妈妈任何礼物。于是,我精心准备了一顿饭给妈妈吃。我从储物罐里拿出压岁钱,去菜市场买菜,从东到西挑,买了肉、西兰花、西红柿、鸡腿等菜。心想:妈妈吃了一定很开心吧。我把肉和土豆放在砧板上,跟妈妈学着切均匀。毕竟第一次,几个土豆被切成了不同的大小。我小心翼翼的洗完锅,放在煤气灶上,小心翼翼的转动,好像开关没作用,手一直在抖,就像老鼠看见猫一样。我闭上眼睛,伸直手,用力转动开关。砰的一声,煤气炉终于开了。当我把油倒进锅里时,我立刻想起了吱吱的声音。看到锅里出现小气泡,我小心翼翼的放入肉丝,翻着肉丝,看到肉丝发出轻音乐。不一会儿,肉丝的红袍换成了黄衣。我赶紧把它放进吐司里翻炒。等吐司变黄了,我放盐,味精,水一起煮了大概十分钟。我吃完了一碗好吃的菜,给它起了个“妈妈如金”的名字。我在燃烧,锅铲在厨房里跳舞,形成一个碗交响乐。我开始炒第二碗菜,叫红烧鸡腿。然后开始做第三道菜,红烧狮子头,最后一碗是黄瓜沙拉。我把黄瓜洗干净,切成小块,放在盘子里,加一些盐和香油,搅拌一下,加味精,再搅拌一下,就大功告成了,就等着我妈尝了。
我等啊等,我妈终于下班回来了。虽然我的菜不是很好吃,但是我妈吃的津津有味,夸我说:“女儿长大了!”
前几天,我给妈妈做了一顿饭,今天我就来讲一下吧!
我准备了鸡蛋,没吃完的剩饭,油、胡萝卜、还有葱。首先,我把鸡蛋对准碗的边缘,轻轻地敲了一下,被敲打的地方出现了一条裂缝,我小心翼翼地用双手把裂缝的两边,轻轻地按住,把裂缝对准稳碗的中心。“哗”的一声,一整颗鸡蛋掉进了碗里,我拿了一双筷子,在碗里搅拌了一会儿。紧接着,我又拿来了一把菜刀,把胡萝卜和葱放在菜板上,用左手小心翼翼地拿起菜刀,右手小心地按着胡萝卜,开始切了起来。切的时候,右手总是不停地发抖,怕被菜刀切到……
终于切完菜了,我的脖子和腰都非常酸,我伸了一下腰,摇了摇脖子,才感到舒服了一点。这时,妈妈回来了,说:“思谕,你在干什么?”“你别进来!过一会儿你就知道了。”我赶紧又忙活了起来,我先把火开着了,把油倒进去,油在锅里欢快的跳起了舞。“啊”的一声,我一看,原来是一滴油溅到了我的手上,我急忙用冷水反复的冲洗,但还是有红印子留在了手上。我把已经切好的菜放进了锅里,炒了一会儿,我尝了一小口,熟了。我把饭倒进了锅里,翻炒了一会,一碗香喷喷的炒饭就做好了。我把饭端到妈妈跟前,妈妈满脸笑容又吃惊地说:“今天太阳打西边出来了!”我乐呵呵地说:“这是老师布置的作业,不然我才不会做呢!”妈妈尝了一口,说:“真好吃。”我听了,也吃了一口,啊!还真不错。
妈妈为我们付出了很多,却不求一点回报,以后我一定要多帮助妈妈做家务!
母爱就像春天的雨露一样,轻轻地兹润着我们,母爱就像一条船,载着我们面对一切困难,母爱就像一缕阳光,时刻温暖着我们。但,我们感受母爱的同时,如何报答母爱呢?
一个阳光明媚的早上,我在客厅里写作业,做完作业,才10点钟,剩下的时间该做什么呢?我突然想起了我妈妈!妈妈每天早出晚归地工作,晚上拖着疲惫的身子回到家还要操持家务,做全家人的晚饭……今天,我要给妈妈做饭!
说干就干。我淘好米,将米连续连续洗三遍,再将洗好的米放锅里,按下开关。接着,我从冰箱里拿出一条青瓜、猪肉,将肉和青瓜切成片,放在旁边备用。
一切准备就绪开始炒菜了。我先往锅里倒入一点油,然后再把肉片倒下去,不停地翻炒,肉在锅里辟哩啪拉地响,吓得我住后退了几步,等不响了我才敢靠近。我又炒了一会儿,渐渐地,肉慢慢地变色了,我估计快熟了,我再炒一会儿,用筷子夹了一块肉尝了尝有点淡,我又放了少量的盐,又夹了一块肉尝了尝,又香又嫩,真好吃!
端菜上桌,收拾好厨房,妈妈回来了!妈妈看到饭桌上的饭菜,又惊又喜地看着我,我开心地向妈妈点点头。妈妈夹了一块肉尝了尝,对我说:“不错,挺好吃,我的女儿长大了!”我听了心里美滋滋的。此时,我看到妈妈笑得眼睛泛着泪光……
为妈妈做点事其实不难,让妈妈开心更容易。谁言寸草心,报得三春晖。妈妈给予我们的是全部的爱,如阳光雨露。然而,我们是否能回报妈妈呢?
今天,我帮妈妈做了一次饭。
妈妈淘好了米,放在了电饭锅里,说到十点半至十一点,就要把饭锅的电插好,妈妈那时候正在上班,没有时间回来,如果等她回来再给电饭锅插上电的话,中午吃饭的时间就得延后了。所以为了中午能尽早吃饭,做饭的任务就只能交给我了,于是我就应诺了下来。
今天天气不错,我就先出去玩了。玩得很专心,家里的事情就抛到九霄云外去了。
我去了很多地方游玩,有政府广场、体育场、敖包山,玩了各种各样的游戏,后来,我还找来了朋友,骑上自行车,在家乡这个小城溜了好几圈,见到了许许多多美好的景物。就这样,在外面玩了半个上午,才意犹未尽地返回了家。
玩也尽兴了,就想起爸爸给我额外留的作业,于是我在家里写起了作业。写了一会儿,解了不少难题,脑子又累了,再这样算下去,是十分伤脑子的。于是,我把笔一扔,又看起书来。
我看的是这周刚刚邮到的《意林》,这本书非常好看,里面的每一个故事都是很有道理的,引人深思。
我一篇一篇地感悟这些文章,正当我感觉累了并放下书本时,忽然有一个念头在脑中闪过——做饭!我一看,现在都十一点二十分了,赶紧跑进厨房,把电饭锅插上电,心里祈祷着它快点熟、快点熟,一定要在妈妈回来之前把饭做熟。好在我们家的电饭锅功率大,很快,厨房里就弥漫着米香了。
这时,妈妈回来了,“嗨,真香啊”。
放暑假了,我每天都是自在家,爸爸妈妈晚上才能回来。所以,中午饭只能我自己做,这也是逼不得已啊。
那天爸爸妈妈早上已上班走了。我突发奇想,何不今日给爸爸妈妈做一顿晚饭呢,等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道,他们的宝贝儿子是多麽能干。
为了惊喜,我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨,烧水,洗菜,一步一步准备材料,水烧开,把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长,就直接放上了酱油,糖,葱,姜,盐,大料,再倒上一点白酒,搞定。下一道菜,糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣,看上去非常的有食欲。再在上边撒点糖,搅拌。就这样又有一道菜搞定了。
下面这一道菜是专门为爸爸做的,因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜,放入热水中焯一下,因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒,再加作料,最后盛盘。眼看爸爸妈妈就要下班了,我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨,出锅了,满屋飘香,哇偶,我做的还不赖。
我全做好了,就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了,糟糕,只顾高兴了,没办法,只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家,爸爸妈妈已经回来了。我把菜一端上来,他们都很吃惊,爸爸妈妈都不约而同的说我长大了,懂事了。听了他们的话我既开心又害羞,小脸红扑扑的。
这个暑假我无比快乐,第一爸爸妈妈说我长大了,第二在爸爸妈妈眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事,多帮他们做家务。
三八妇女节是妈妈的节日,在三八妇女节来临之际,我要为妈妈做一件事情。思来想去,还是帮妈妈做一顿饭吧。
我初次下厨,难免有些生疏。只好请来妈妈在一旁做辅助。实在很不好意思,妈妈的节日还要妈妈来做辅助。
来到厨房,我拿来一袋大米,因为那是免洗米,所以只用到上满满一大碗就行了。我把米倒进蒸米的锅里,再到进去一碗半的水,好了,就可以蒸了。等到米快熟的时候,就可以去炒菜了。大约过了15分钟以后,我和妈妈又来到厨房,下面的内容是进行炒菜,是爆炒油菜。我按照妈妈所说的,拿出了几个红辣椒,把它切碎。在锅里倒上了油,再把辣椒放进去,也又放进去了些花椒。我和妈妈开始把大把大把,洗过的油菜放进锅里,翻了两三下,倒进去一点水,然后盖住锅盖,闷上一会儿。然后再掀开锅盖,翻一下,等到快熟的时候,洒上些盐,在翻一下,好了,这道菜就做好了。
下面这道菜是红烧肉。
不一会儿,饭做好了。盛上米,盛上菜,端到客厅的桌子上。虽说这次我是在妈妈的辅助下做成的,我感到有点儿不好意思,不能自己做一顿饭。可是妈妈却说她已经很满意了,并且露出了笑容。
而我却对自己感到不满意。有了这次妈妈辅助我的经验,我一定,要不让妈妈帮忙,再做一次饭。我一定会自己做一次成功的饭。
最后,祝妈妈三八妇女节节日快乐!
这天中午,妈妈下班回家,急匆匆地做饭。她备了好几个菜,有荤有素,要给我加强营养。我坐在屋里,听着妈妈有节奏的切菜声音,感到比平时有些忙乱。是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙,往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜,自然要比平时忙碌了。
“哎呀!”突然,厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本,奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指,指缝间,殷出鲜血。我慌了,连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口,贴上创可贴,又继续忙碌起来。吃饭时,妈妈照常一样,急急忙忙。放下筷子,一边嘱咐着我,一边拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一个人了,我凝视着满桌的饭菜,突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头,浮现在我的眼前,久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然,一个发自内心的声音仿佛在耳边响起:从晚饭开始,我要学会做饭的技能,帮妈妈做饭了!我来到厨房,开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子,模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着:切肉,大小要均匀;切土豆,要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。
钟表在滴答地走着,妈妈下班要五点半到家,我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音,妈妈回家了,她闻着菜香,惊讶地走了过来,奇怪地看着我,似乎明白了一切。妈妈走到桌前,拿起筷子,一盘一口的品尝起来,我看见,妈妈的脸上一直露着满意的笑容。
周五的晚上,我这写完作业天已经快黑了,我突然有了一个想法:爸爸妈妈这么辛苦等会回来还要做饭,我决定给爸爸妈妈做一次完美的西红柿炒蛋。
我先把西红柿洗的干干净净,然后我用开水将西红柿泡了泡,西红柿的皮不一会儿就裂开了,我小心翼翼地将皮剥下来。将剥好的西红柿放在案板上一切,西红柿被我分成两半。可是它很淘气,把它的汁水甩到了我的脸蛋上。我将切好的西红柿放在碗里备用。
接下来我从冰箱拿出四个鸡蛋,在碗边上轻轻一磕,居然鸡蛋也调皮起来,完好无损。我又用力一磕,坏了,蛋清直往下流。我迅速地把它打进碗里,可爱的蛋清和蛋黄就出生啦!我把里面放了些盐,然后拿出筷子用力搅拌,不一会儿就搅拌均匀啦。一切准备就绪,我将锅中倒入油,等油热的起泡泡时我将蛋液倒入锅中,用锅铲轻轻翻炒,另一只手还握着锅把儿,等到蛋液凝固,我便将它盛出来。金黄的鸡蛋格外诱人。再接着我准备炒西红柿啦!还是将锅中倒入油,油热倒入西红柿,西红柿一进热锅中便发出“噼里啪啦”的响声,吓得我躲得远远的。等到声音变小了才小心地走到锅边,将西红柿炒出汁水,再放入刚炒好的鸡蛋,翻炒几下,就大功告成啦!我的西红柿炒蛋就完成了。我把它盛在盘子里,真是口水直流。
爸爸妈妈回来以后肯定会夸我,我下次有机会还要给爸爸妈妈做饭。
周五的晚上,写完作业天已经黑了,可是爸爸妈妈还没有回来。我想爸爸妈妈这么辛苦一会儿回来还得做饭,我今天就帮妈妈做一次饭吧!
说干就干,我先从冰箱拿出三颗圆滚滚的鸡蛋,再拿出一个碗放在桌上备用。首先打鸡蛋吧!我小心翼翼拿起一颗鸡蛋在碗边上轻轻磕了两下,鸡蛋就咧开了一个小嘴,我顺着小裂缝轻轻一掰,蛋壳裂开了,听话的蛋清和蛋黄“咕咚”一声流入碗中。然后我又用同样的方法打了三颗鸡蛋。此时碗里已经有四个鸡蛋了,圆圆的蛋黄黄澄澄的,像一个个的小太原,仿佛都在冲我笑呢!我切了一小段葱和一?k蒜放进鸡蛋里搅拌均匀。在一边的西红柿急得
脸更红了,我急忙说“别着急马上就轮到你了!”我拿起两红柿,打开水龙头给西红柿洗了个舒舒服服的澡。然后把西红柿放在案板上切成了小丁。
大展身手的时刻终于到了!我打开火,在锅里放了一些油,等油发出“噼里啪啦”的响声后我把鸡蛋倒入锅里,只听“哧啦”一声,鸡蛋从淡黄色变成了金黄,我急忙拿锅铲翻炒,直到鸡蛋全熟了以后,我把它们从锅里盛了出来。把西红饰也在锅里翻炒了几下,把炒好的鸡蛋放进去,放了调料,美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!我又用我的零花钱买了两个馒头做主食。
爸爸妈妈回来了,他们见餐桌上做好的饭夸我长大了!我心里美滋滋的我想下次有机会我还要给爸爸妈妈做饭。
在我的童年有无数个“第一次”,但是最令我难忘的便是第一次为妈妈做饭。
外面飘着鹅毛大雪,寒风凛冽,我打开窗户,一股寒风夹着雪扑到我脸上,冻得我直打颤,我赶紧关上窗户,心想:妈妈现在还在辛苦地加班,到时候回来肯定浑身酸痛,要不我做顿饭给她吧。
说干就干,我撸起袖子走进厨房,可我刚跨进厨房,我迟疑了,我究竟做什么好呢?饭我又不会煮,菜我也不会烧,我该怎么办呢?突然,我灵机一动,我可以做手抓饼嘛,之前我一直在妈妈身边默默看她做,肯定很容易。
我打开煎饼器,倒上了油,结果手一滑,倒多了。我并不气馁,拿着手抓饼,看着调皮的油跳来跳去,我害怕极了。我生怕一个不小心烫着了,但为了妈妈,我鼓起勇气小声念叨:“万事开头难,万事……”我立马把手抓饼扔进了锅里,油才乖乖就范,我这才松了口气。
大约等了五六分钟吧,翻了面,虽然焦了点,但卖相还行。我从冰箱里拿出鸡蛋,小心翼翼走到煎饼器旁边,额头上沁满了汗滴,我敲碎了鸡蛋的“衣服”,里面的宝贝就落到了煎饼器上,我再给它盖上被子就基本是完工了。过了一会儿 我翻过手抓饼,把事先准备好的火腿肠、番茄酱放了上去,一卷就大功告成了。
从这次做简单的手抓饼这件事中,我体会到了大人们的不容易,我平时应该更加懂事,多做一些力所能及的家务,体谅他们。
老师点评:文章记叙了“我”第一次为妈妈做“手抓饼”的经过,叙事完整,动作、心理等细节描写真实到位。
妈妈平时上班很忙,为了我的的身体健康,她还坚持晚上下班后给我做可口的饭菜。妈妈真辛苦呀!下班后,妈妈提着新鲜的蔬菜和水果回家了。我飞快跑过去看了一下,都是我最爱吃的东西。我心里高兴的想:”今晚又能大饱口福了!“我好奇地小声说:”妈妈会做什么好吃的呢?“于是我悄悄的站在厨房里面,目不转睛地看妈妈做饭。
妈妈先仔细地把菜摘好,放进盆子里,一片一片认真地洗干净。接着把菜放在菜板上,小心翼翼地把土豆切成丝,豆角切成段儿,青菜切成节儿……所有的菜都切好了,妈妈准备炒菜。她先往锅里倒了点油,油热了冒起了烟,我大惊失色地喊:”妈妈,锅冒烟了,不会着火吧!“妈妈大笑着说道:”傻孩子,不会着火的,放心吧。“接着她放了一点葱,这时锅里像放炮一样噼里啪啦地响,我好害怕一下就躲到妈妈背后。然后她把菜倒进了锅里,左手扶着锅把儿,右手拿着铲子,在锅里来回翻炒。妈妈再香锅里放了一点盐和其他的调味品,又翻炒了几下。最后一盘香喷喷的青菜就炒好了,妈妈把菜乘在盘子里。不一会儿,一桌美味的饭菜就做好了,一家人很开心,吃的可香啦。这一桌美味的饭菜不仅是妈妈辛苦的劳动成果,更是妈妈深爱我们一家人的象征。
我爱妈妈!我有一个幸福的家!
今天天气晴朗,妈妈说晚上不会来了,我听了妈妈的话,想:妈妈不回来了,那我可怎么办呀,对了,要不我自己做饭吧。想着,我便去厨房准备看看有什么菜可以炒,咦,不是吧,只有一把挂面和西红柿,唉,只好做我最不喜欢吃的西红柿挂面了。我先把西红柿洗干净,然后就刷锅,干了一会,就觉得累了,要不先休息会吧……休息完了,又开始做了,刷完锅,也洗完西红柿,那当然就开始煮了,我先在锅里倒一盆水,等他开上来,过了一会,水开了,我接着把西红柿切好,把它放进盆里,最后放进挂面,就等着熟了。过了一阵,饭熟了,我可以享受我的劳动成果了,呵呵,做的还不错,尝尝味道,哦,我忘放进盐了,我有把锅放在煤气炉上,快速放进了两勺盐,大功告成,我终于可以好好地吃了,很好吃,比以前妈妈做的都好吃。晚上,妈妈回来了,幸好我还没睡觉,妈妈问我:“你吃的什么呀?”我回答:“我自己做的西红柿挂面。”妈妈说:“哟,不错嘛,我的孩子都会做饭了,真聪明!”我笑了笑,说:“小意思!”妈妈说:“我在外面吃过了,我先睡了,晚安宝宝。”我说:“晚安。”这件事给我的启示:做什么事都要学,只要这样,我们都可以做好、做完美,还是那句话,“世上无难事,只怕有心人
昨天晚上我们一家人围着电视机看电视节目。无意中我按到了39频道正在播放一位厨师在做面疙瘩,我看着看着流下了口水。妈妈看见了笑着说:“我会做的,明天做给你吃。”我半信半疑,因为我在我的记忆里都是奶奶和老爸做饭的,妈妈从来没做过饭。妈妈真的能给我做面疙瘩吃?但我又一想妈妈说话算数一定会做给我吃的。第二天早上我正在睡梦中,妈妈就把我叫起来说;我要做面疙瘩了,真的?我一骨碌就起床了。我来到厨房看到桌上放着面粉,咸菜,蘑菇,心里一喜,妈妈真的动手做了,妈妈你太伟大了。”我抱住妈妈亲了他一下。
开始做了,妈妈先把水往面粉里倒一点,用筷子搅拌再用手反复揉啊揉,一直到面粉团变的细腻光滑为止。然后烧水,切好咸菜和蘑菇倒入水中,最后把面团一块一块的放进锅里,用盖子闷上二分种,热腾腾的面疙瘩就做好了,刚拿开锅盖,一鼓清香扑鼻而来,我情不自禁地凑上去,“真香啊!”
刚烧好的面疙瘩特别热,妈妈把它盛到碗里然后把碗放到水里妈妈对我说:“等到不是很热时拿出来就可以吃了,你咬一口像年糕一样很好吃的。”可我等不及了,用汤匙捞起一个,往嘴里塞,好烫!妈妈见了哈哈大笑,面疙瘩软软的,香香的,真好吃,我对妈妈说:“妈妈明天你教我来做好吗?”妈妈真是身藏不露啊!
“开饭了!开饭了!快去洗手啦——”厨房里出来了妈妈的喊声,这声音是那么熟悉,那么亲切,这声音,让我感受妈妈做饭的味道。
温柔
妈妈做饭的味道是温柔的。早晨,全家人还都在睡梦中,妈妈总是悄无声息地起床了。她打开厨房的门,轻轻的;她切菜,动作更是小心翼翼地;她拧开液化气的开关,估计更是慢慢地,生怕那一声“啪”的响惊醒了我们。这么温柔的动作,可以推想,妈妈做饭时候的表情也一定是慈祥的,妈妈做出来的饭的味道我们吃起来能感觉到是温柔的。
严厉
每当我做错了事,妈妈会生气,会严厉地批评我。每次她都是一边批评,一边做饭,那表情和平常就不同,时而双眉紧锁,时而眼冒凶光,时而还能听懂“呯呯哐哐”的厨具碰撞声。我偷偷瞄一眼,只见妈妈手握锅铲,上下翻动,越来越快,干脆有时就把锅铲撞倒了锅沿上,真有一种恨铁不成钢的失望。那样子,严厉极了,我不敢再看下去,赶快偷偷地乖乖地去学习。吃饭时候,我吃出来饭中那严厉味道。
热情
盛夏的中午,骄阳似火,我考了好成绩,妈妈的情绪也高涨起来。你看,厨房里做饭的她,好像在跳舞,嘴里还哼着小曲:“怎么也飞不出,花花世界……”再配上锅碗瓢盆的交响,美味佳肴就出来当妈妈的观众。热情的妈妈就这样,做出了热情的饭菜来。
有时候,妈妈做出饭的味道还是苦涩的,我害怕品味……
今天下午放学回家后,我写完作业等待妈妈回家给我做饭。可是妈妈回来后,看着她精疲力尽的样子,我不由地说:“妈妈,今天我来做饭,给你做手抓饼,好不好?”妈妈惊喜地望着我说:“好呀,谢谢宝贝。”“你快去歇着吧,等待美食哦。”我说完转身走进了厨房。
我从厨房的柜子里拿出鸡蛋和香肠,把香肠切成两半,又从冰箱里把手抓饼皮取出来,放在一旁。我把平底锅放在火上烧热,油倒进锅里的时候,那个油点溅到了我的身上,那一下子有点疼。我真想放弃,但转眼又想:妈妈那么累,那么辛苦,这是给妈妈做的,我已经答应了妈妈,一定可以克服困难,把手抓饼做好。
手抓饼皮煎得差不多后,我把鸡蛋打碎,倒进锅里,快速地翻个了面,把香肠放在锅里煎一下。在煎香肠的同时,我把黄瓜切成丝。随后,我的手抓饼煎好了,关上火,把手抓饼拿出来,放在盘子里,再把切好的黄瓜丝摆放在手抓饼上,最后一步,放一包原味的小鱼干,那叫一个美味呀!
我把手抓饼端到桌子上,把妈妈从房间里叫出来吃饭。妈妈吃了一口,惊喜地说:“这是我吃过最好吃的手抓饼了,谢谢了,我的宝贝。”我开心地说:“不用谢,妈妈,您辛苦了。等您以后想吃了,我还给您做。”望着妈妈露出满意的笑脸,我开心地不得了。
在这温馨的时刻,我感觉自己长大了,我成了妈妈的贴心小棉袄。
今天,妈妈做了很多家务。中午,我看到她累得瘫坐在沙发上,便想,不如我帮妈妈做一碗西红柿鸡蛋面吧。
说干就干,我洗干净小手,拿出食材:一个西红柿,一个鸡蛋,两棵青菜和一把挂面。又在锅里添两碗水,把西红柿对半儿切开,再切成丁。
过了一会儿,水开了,我把西红柿丁放进去。往锅中望去,西红柿好像披上了一层薄薄的纱衣,正在水中跳着优美的芭蕾舞呢,我赶紧把挂面放了进去。
然后,把鸡蛋打在碗中搅散,放入盐香油,我左手搅着鸡蛋,右手洗着青菜,像一个双枪女将军。接着,把青菜放在案板上,用刀切成段儿,放进一个小盆儿里,再放入香油、半勺盐、少许醋和生抽拌匀备用。
面条煮了大约三分钟,我用筷子挑出来一根儿尝了尝,嗯,已经变软了,便把搅好的鸡蛋也慢慢地倒入翻滚的锅里。瞬间,一片片黄色的蛋花立刻浮出水面。我又把拌好的青菜放入,顿时红绿黄相间,赏心悦目。关火之后,我又学着妈妈的了几滴香油,这可谓是色香味俱全了。
我想,自己做一碗面,都这么手忙脚乱。难道妈妈没有三头六臂,每天那么轻轻松松的就给我们做一顿顿丰盛的饭菜呢,那得花多大的精力啊!
当我把做好的西红柿鸡蛋面端给妈妈时,妈妈一个劲儿的夸我做的好。看着妈妈哧溜哧溜吃着我做的面条儿,我心里美滋滋的。
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